Rychlá a bezproblémová domluva při rezervaci. Jídlo dobře vypadalo i bylo chutné.
Bohužel chování obsluhy. Na začátku až přehnaně (co 1–2 minuty) dotazování na hlavní chod i když ještě nebyl na stole ani předkrm, následoval zase absolutní nezájem obsluhy. Poté jedna, tipuji brigádnice, chtěla dohnat práci o zanedbané hosty, zatímco zbývající obsluha skládala ubrousky v poloprazdné restauraci.
Chování obsluhy. Během jídla se nikdo nezeptal, zda si ještě přejeme další nápoj ( obsluha šla několikrát kolem a viděla prázdnou sklenici). Po dojedení jsme dlouho čekali na odnos a možnost zaplacení. Restaurace nebyla ani z poloviny plná. Nepříjemné chování obsluhy, když neobdržela dýško. Zapracovat na kvalitě obsluhy a možná tomu ještě dáme šanci.
personál neprojevoval velký záujem, nejvíc se podivovali, když jsme si objednali pro 4 lidi 5 jídel a opakovaně jsem musel vysvětlovat, „že to fakt sníme“
obsluhující personál po příchodu z ulice si odložil svrchní oděv (bundu) a přezul se (boty – nazouváky), které jsou „uloženy“ vedle výčepního pultu a hned se „vrhnul“ do obsluhy..... no nic moc v takovém podniku celkem hrůza
Restaurace Maison Viet je výjimečná nejen vynikajícím jídlem, ale i prostředím, které se naprosto odlišuje od běžné asijské restaurace u nás (směrem nahoru samozřejmě)
